副会长单位
徐州市金悦饮食服务有限公司于2003年8月注册成立,主营餐饮和资产运作。经过十余年的发展,现已成为以经营 “两来风”、“马市街”两个“中华老字号”和“江苏老字号”“三珍斋”为主的品牌连锁餐饮企业,目前拥有20余家门店。公司先后获得徐州市人民政府命名的“徐州市先进集体”、江苏省“和谐劳动关系模范企业”、“优秀餐饮企业”、“十佳企业”、“中华老字号传承创新先进单位”、等荣誉称号,2014年通过质量(ISO9000)管理体系认证。公司所属两来风精品店被中烹协评定为“中国餐饮五百强门店”,2015年被评为“全国商贸流通服务业先进集体”。享有较高的知名度和美誉度,深受广大消费者喜爱和认可。
经过几代人、近百年的辛勤工作和精心培育,“两来风”、“马市街”已连续多年被评为“江苏省著名商标”,并被国家商务部认定为“中华老字号”; 两来风辣汤、马市街饣它汤、水煎包、小笼包、八股油条等被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”,两来风精品店、马市街饣它汤店被评为“中华餐饮名店”。 2011年,泰国公主诗琳通来中国访问,两来风精品店荣幸接待泰国公主。马市街饣它(Sha啥)汤被徐州人评选为“徐州市城市美食名片”,并被列入“江苏省非物质文化遗产名录”。“三珍斋”被评为“江苏老字号”,“彭城烧三鲜”“馄饨、蒸饺”等被评为“江苏当家菜”、“江苏省当家面点”。
近年来,公司在董事长、总经理曹念焱倡导的“老字号不是老一套”、“品牌必须转化为经济效益并被消费者认可”等经营理念和管理思想的引领下,发展持续向前,影响不断扩大。特别是两来风精品店、文亭店、青年路店、三珍斋的开办,为“中华老字号”的保护与发展、传承与创新、传统与现代在体制、研发、模式上,探索出新的发展路径,为中华饮食文化传承、创新、发展作出了新的努力。