五千年的历史留下了久远的中国文化，残酷的斗争选择了顽强的中国文化，稠密的人众存活了独特的中国文化。那么，中国文化究竟在何方？这文化不在先哲的遗书上，尽管这遗书给过那么多的原始材料，然而这原料到成品不知经过了多少道工序，经过多少次化学变化。中国文化也不在学者的书斋中，虽然学者的书斋可以是中国文化的一个组成部分。中国文化在全中国，在大众碌碌的日常起居、饮食男女这些形而下的活动中，在农民黝黑的田野上，在一早开门吵吵嚷嚷的饮食小店中，也在婚姻介绍所、法庭和小菜场上。中国文化也在发展。