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无锡老字号协会举行首届创新发展论坛——省协会朱一兵应邀出席


2022年5月20日,无锡市老字号协会召开“首届无锡市老字号创新发展论坛”,会议在无锡玉祁酒业有限公司举行。各理事和部分会员单位领导出席,并特邀市、区商务、政府、工商联,原市人大、政协及曾从事过老字号管理服务工作部门的老领导等到会发言指导。省协会副会长、秘书长朱一兵应邀出席会议。



一、会议组织学习了商务部等8部委《关于促进老字号创新发展的意见》

大家一致认为,国家对老字号的传承、创新、发展高度重视,8部委第一次联名印发《关于促进老字号创新发展的意见》,旨在把老字号集历史、文化、商贸为一体的金字招牌作为国内大循环、国内国际双循环中的重要载体;国家工程项目进行系统部署和推进,发挥老字号品牌优势与示范作用,促进经济发展和人文合作,以及形成新发展格局的重要意义。



无锡市老字号协会会长姚永海在会上指出:“无锡素有“太湖明珠”之美誉,是吴文化的发源地,近代民族工商业发祥地。无锡老字号是无锡工商名城的见证者,是工商基因在城市延续下来的精华所在,是无锡工匠精神传承的代表,是传统工艺和良好商誉的见证。在建设“强富美高”新无锡、实施产业强市战略大背景下,无锡老字号在各级政府部门支持下,我们一定认真贯彻8部委创新发展老字号的指导意见,振奋精神,勇于创新,增强老字号生生不息的活力,发挥好老字号的品牌优势与示范作用,把无锡老字号打造成建设全市经济发展新格局中的重要载体和新旧动能转换的新标杆”。



二、会议认真分析了市老字号当前发展的情况,明确了创新发展主题思路

姚永海会长在会议发言中,对无锡市老字号发展和协会工作的情况进行了分析通报。他指出,无锡历史上曾有近百家老字号,涉及工商业多个领域。目前有老字号单位64家。按认定,分为中华老字号9家、江苏老字号33家、无锡老字号52家和“无锡老字号培育对象9家。分布于各区、市,以餐饮、食品加工、医药、工艺等行业为主体。

溯其历史,无锡老字号绝大多数都创办于明清和民国时代。“年纪”最长的是无锡市玉祁酒业有限公司,创办于1816年,距今有近200年,但其酿酒历史最早记载于1269年宋《咸淳.毗陵志》。应该说无锡老字号都是一张张很有价值的地方名片,承载着无锡历史文化的积淀和企业品牌口碑的累积,真实记录了无锡经济社会发展的不断进步和确切反映了无锡民俗风情的区域特色。



伴随体制机制改革和市场需求变化,无锡老字号坚持不断进取、塑造品牌、贴近市场、创新实践,目前均处于正常经营状态。保持了持续盈利能力,取得了突出的发展成效。2019年营业额过亿元的有4家,营业额增长持续并明显的有11家。就其主要的做法:一是各级政府部门及政策扶持,形成了助推企业发展动力,有力促进了无锡老字号的创新发展。二是主动融入市场,积极转变观念、融入现代元素、创新发展方式。三是坚持技术创新,抢占市场先机。通过不断的技术创新,开发贴近消费者需求的产品,特别是注重提升老字号品牌知名度,拓展了高端市场渠道。比如,宜兴紫砂工艺厂、惠山泥人厂、三凤桥、真正老陆稿荐、玉祁酒业、无锡山禾、江阴邵氏等都在创新方面取得优异成就。四是创新文化内涵,激发企业活力。部分老字号植根企业传统历史文化,全方位、多角度、多层次宣传企业历史文化及产品和企业形象。有的编著国家级民间文化遗产重点图书;有的开展产品项目设计、定制;有的进行独特技艺、陈列展示,组织非遗课堂、技能培训、举办传统文化研究社等,拍摄视频、出版书籍,不断扩大老字号的知名度和影响力。五是创新营销模式,从单一业态、单店经营向连锁化、网络化、专业化、规模化营销模式发展。并把市场触角延伸到周边省市市场,发挥了非常好的市场效益。六是融入新零售“互联网+老字号”应用,实现了线上线下多平台融合发展。七是加大人才培养,开展产学研合作,形成特有的自主知识产权体系等,为保护、发掘、创新无锡老字号文化起到了重要作用。



姚永海会长指出,无锡老字号能够不断取得新的成就,使得老字号招牌越擦越亮。我们要感谢党和政府及各部门的鼎力支持,感谢一代又一代人付出的辛勤努力。姚会长对目前老字号发展存在的实际困难和主要问题作了分析后,指出自人类文明以来,世界呈现的变化是永恒的,但是创新也是永恒的。只要我们团结一心,积极创新,我们一定能够把老字号的事业保护好、传承好,发展好,让我们的民族品牌在新的时代大放异彩。



无锡老字号协会党支部书记、聚丰园董事长唐伟良,在论坛会对老字号发展过程中和现实状态下存在的困难和问题作了进一步的分析发言。他说,企业对社会发展进步情况下的主客观环境变化的适应程度还有一些不足;对人工、原材料、店面租金成本的急剧上升承受上有难度;城市改造拆迁、移地易址,带来了增添了诸多压力;外来文化与企业竞争加剧了市场的分化;人才的培育和创新实践的内生动力还不够强烈;对新的市场经营方式的认知和运用还不够熟练;组织架构和设备改造难以称心;产权与经营权的不明确,以及商标被抢注的现象增多,等等。总之,传统优势的发挥空间变窄,甚至导致发展受阻。唐书记在发言中,用很多实例进行了真切分析,大家听了之后深感责任在肩。



三、论坛研讨了发展老字号品牌价值、工作理念和举措

如何发展老字号品牌价值?与会企业家们和各位嘉宾进行了广泛交流和讨论。苏之酥董事长赵福洲在发言中,就企业拓展市场方式,亲自上线开展直播销售的实践情况,并取得较好效果的做法,与大家进行了分享。每一位与会的领导、机关人员都在会议发言,献计献策,提出很多好的建议意见。无锡市商务局流通处副处长在会议上通报了市商务局将在老字号发展工作方面,进一步采取的相关工作思路,努力建立健全老字号保护、传承、创新、发展的长效机制和服务老字号的政策举措。



姚永海会长,对各位嘉宾的发言表达了真情地谢意之后,归纳了大家发言中所表达的六个方面的内容:一是政府、部门要更多关心和支持老字号的创新发展;二是企业自身要更新观念,全面贯彻新发展理念,企业间要抱团取暖,加强合作,实现共赢;三是建议加强老字号品牌动作,发展的根本在企业自身;四是加强先进经验的学习,借他山之石,走自我创新之路;五是充分发挥协会的协调、指导和服务和组织功能,进一步形成会员之家的优良氛围;六是积极应对新冠疫情的影响,做好防控与生产的统筹工作。姚会长表示,协会将根据大家的意见和建议,将认真贯彻商务部等8部委《关于加强老字号创新发展的意见》,协调带领大家认真扎实开展好老字号工作。



与会人员一致认为,老字号历史悠久、人文荟萃、产业经典、品牌独特,是中华优秀传统文化的重要力量,是一代代人智慧的结晶,是我国传统文化的精髓。创新发展老字号,发挥其文化内涵和赋予其现代理念、更多更好融入生产生活,对促进人类文明进步具有十分重要的作用。只要大家振奋精神、携手合作、开拓创新,坚定前行,我们一定能够展现出老字号巨大的经济、社会和文化等价值,为国家、为人民作出老字号出色的贡献!



省协会副会长、秘书长朱一兵在会议发言说,无锡市老字号协会在全省市协会中率先组织创新发展论坛,组织学习商务部等8 部委《关于加强老字号创新发展的意见》,并进行认真的、全方位的、多角度的讨论与思考总结,为大家带了个好头,做出了好样子。朱一兵说,创新发展是人类文明以来社会进步的主题。当前,社会发展进步飞速前行,数字经济快速推进,我们还有很多不认知、不熟悉的新情况、新问题。但是人类不只是被动感知或接受外部的信息与刺激,还具有知性、理性与判断力,对一般规律进行认识的知性能力与发展创造力。无锡是近代民族工商业发祥地,著称中国工商名城。无锡老字号企业特别是各位掌门人是传承、延续、发展中国工商基因的精华、工匠精神的代表,并握有独特的传统工艺和良好的商业信誉。只要有我们各位无锡市老字号企业的掌门人带领,无锡老字号一定会创造绽放老字号品牌更加耀眼的时代辉煌!


四、论坛会上举行了市协会和科技公司项目共建战略协议签字仪式



会议还举行了无锡市老字号协会和无锡市狮子王科技有限公司“太湖购物节”项目共建战略合作协议签字仪式。

论坛由无锡市老字号协会副会长、秘书长沈国清主持。